美味香肠之鸡肉玉米肠
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用料
玉米粒 | 50克 |
鸡大胸 | 240克 |
猪五花 | 60克 |
葱姜水 | 50克 |
盐 | 4克 |
玉米油 | 10克 |
土豆淀粉 | 20克 |
美味香肠之鸡肉玉米肠的做法
用料表,本来一张图,可是呢被软件切了
用料表分两张发出来,凑合看吧
水开锅之后,玉米煮一分钟备用
除了玉米都放入料理机搅拌三分钟,上劲好了有很大阻力的感觉
用手抓拌均匀
用裱花袋挤压到模具里,这步忘了拍,自行脑补画面吧😄
同样的做法,玉米可以替换成胡萝卜,香菇,鸡肉可以换成鱼肉和虾,做鱼虾的时候多加入10克柠檬汁,没什么需要特别注意的,就是这么简单
可以杂粮(玉米,青豆,胡萝卜)打碎,直接拌到肉里
这是我第二次做的,里面放了一点白胡椒,不要放多,少量提味即可
小贴士
怎么看,看多少遍都不如动手一次哦,大家做起来吧😁
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