米黄包

用料  

米黄包的做法  

1. 粉类和牛奶混合均匀，蒸30分钟，趁热用勺子和筷子搅拌均匀，盖上一个盘子，稍凉一会。

2. 米团不烫手了就可以包馅儿了，如果彻底晾凉再包就硬了。

3. 每个剂子取30克，准备一碗温水，双手沾湿，把小剂子揉成光滑的圆型，再压扁，用手指肚轻轻的按压一圈，包入奶黄馅，封口，团圆。

4. 包好后要放在保鲜膜上，因为放在其他地方都会很沾。用保鲜膜盖好，放入冰箱冷冻一晚，再装入袋子里，随处随热一下，软软糯糯的口感。