小炒黑椒猪柳
来源：菜肴屋 阅读：1.91W 次
背后没什么故事，就知道后背饿的直不起来了😂
用料
| 黑胡椒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 猪里脊 | 半斤 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 大喜大烤肉酱 | 适量 |
| 尖椒 | 一只 |
小炒黑椒猪柳的做法
猪里脊切1cm宽的条，加入白胡椒粉，黑胡椒碎，料酒，生抽，腌制十分钟，烹制前放入适量淀粉抓匀。葱姜蒜备好适量
热锅凉油，放入猪柳，中大火炒至七八分熟，盛出备用。
尖椒切丝，锅中留少许油，放入葱姜蒜炒香，放入尖椒断生，倒入牛柳翻炒。
关键的一步～加入大喜大烤肉酱，我用的是原味，根据自己口味放入多少，翻炒均匀，味道不够的加少量盐调味～出锅上面撒些黑胡椒碎OK～
![小炒黑椒猪柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小炒黑椒猪柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
黑胡椒酌情添加，我是超爱的
大家都在看
最近更新