椒气小姐麻辣烫
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用料
蒿子秆 | 一把 |
长豆角 | 一把 |
包菜 | 半个 |
平菇 | 两把 |
木耳 | 一把 |
鸭血 | 一盒 |
各种丸 | 好几把 |
各种肠 | 好几把 |
蟹棒 | 一把 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
椒气小姐麻辣烫的做法
1、把素菜和荤菜分别烫好,沥干
2、小火,锅里倒油,葱花爆香,放半袋麻辣香锅底料,炒开,倒入两盒奶,一大碗热水,煮开
3、把煮好的菜倒进锅里,放两勺生抽,一勺耗油,两勺盐,搅拌均匀,盖上锅盖
4、开锅,盛出,撒上香菜、芝麻
小贴士
麻辣香锅底料买的草原上的红太阳,放多少视你自己吃辣情况。
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