蔬菜鸡翅(懒人版鸡翅煲)
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家有一个爱吃鸡翅的女儿👧就要换着法的做各种鸡翅
用料
鸡翅5 | 个 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 4勺 |
生抽 | 4勺 |
蕃茄酱2勺 | |
蚝油2勺 |
蔬菜鸡翅(懒人版鸡翅煲)的做法
腌好的鸡翅下锅煎两面金黄(料酒、生抽腌,可以多放料酒去腥)
鸡翅放盘里备用 不用刷锅 少许油下蔬菜翻炒两分钟
铺上煎半熟的鸡翅 调汁生抽4勺,老抽2勺,蕃茄酱2勺,蚝油2勺 搅拌均匀倒在锅里
加水 末过蔬菜即可 不要末过鸡翅
我用的铸铁锅 大火6分钟小火3分钟就可以吃啦!
很美味 家里鸡翅就有5个了 不然多放点更香
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