果蔬脆
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自留谱，低糖低油
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 80克 |
| 淀粉 | 40克 |
| 白糖 | 20克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 果蔬泥 | 120克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
果蔬脆的做法
鸡蛋，玉米油、白糖、果蔬泥混合成均匀的液体，然后面粉、淀粉，奶粉过筛加入液体中，充分搅拌均匀，装入挤瓶备用
![果蔬脆的做法步骤图，果蔬脆怎么做好吃 第2张]( "果蔬脆的做法步骤图，果蔬脆怎么做好吃 第2张")
蛋卷饼铛两面预热20秒，放入面糊压紧，小火双面煎至冒白烟，打开，取出，马上卷成卷
![果蔬脆的做法步骤图，果蔬脆怎么做好吃 第3张]( "果蔬脆的做法步骤图，果蔬脆怎么做好吃 第3张")
这一步考验手速，要很快的卷起，不然就硬脆卷不起来了。
![果蔬脆的做法步骤图，果蔬脆怎么做好吃 第4张]( "果蔬脆的做法步骤图，果蔬脆怎么做好吃 第4张")
如果家里有风炉或是风干机，可以等液体成型后，马上取出卷成卷，90度哄1·5小时，完成
![果蔬脆的做法步骤图，果蔬脆怎么做好吃 第5张]( "果蔬脆的做法步骤图，果蔬脆怎么做好吃 第5张")
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