花生麻糍
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一款快手又好吃的料理~
用料
糯米粉 | 150 克 |
水 | 300 克 |
油 | 1 茶匙 |
白糖 | 1 茶匙 |
玉米粉 | 35 克 |
白芝麻 | 10 克 |
白砂糖 | 30 克 |
烤香的花生 | 125 克 |
花生麻糍的做法
把糯米粉和玉米粉混合后加入白糖,沙拉油与水搅拌均匀成糊状。
盘中抹上少许油以方便脱模。大火烧开转中火蒸15分钟至熟透。
(用一只牙签扎入,如果没有粘黏就表示熟透)
烤好的花生打碎加入白芝麻与糖搅拌均匀。
把蒸好的糯米团分次加入花生碎即可。
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