南瓜,南瓜叶,南瓜杆,南瓜花都是可以吃的
用料
今天吃花🌸的做法
剥出这个南瓜花的心。这个是苦的。炒的时候要去掉。杆剥丝去掉。
油适量,蒜末适量
油热倒入南瓜花翻炒,不用加水了,洗的时候就带有水分。翻炒两边,煮一下。出锅加少量盐和味精。
出锅。