《美食告白记2》熊梓淇独家番茄炒蛋
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熊式番茄“炖”鸡蛋,大红美味了解一下?
用料
西红柿 | 2-3个 |
鸡蛋 | 3个 |
香葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 少许 |
糖 | 少许 |
《美食告白记2》熊梓淇独家番茄炒蛋的做法
将鸡蛋在碗中打散待用。
选熟透的西红柿切成小块,香葱切段,蒜切碎。
将锅加热,倒入适量油,烧到七八成热,将鸡蛋倒入,煎至金黄,然后将鸡蛋用炒菜铲炒成小块盛入盘子里待用。
将西红柿翻炒后,将煎好的鸡蛋加入,放入蒜、葱段翻炒几下,加入糖、盐和味精调味,翻炒几下就可以出锅啦。
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