小美版·低脂低糖酸奶(3人份)
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
用小美自动程序做过酸奶的朋友都知道,小美做出原配比酸奶很酸,我一般会把糖加到70克才合适。因为绿皮书上的酸奶方子不建议用低脂和脱脂牛奶做,故今天权当小白鼠心态试验一次。
哈哈,没成想居然成功了,这对一直在减肥路上苦苦挣扎的好吃嘴美粉来说,又是一个福音^_^
用料
德亚脱脂牛奶(常温) | 500克 |
原味酸奶 | 80克 |
奶粉 | 25克 |
零卡糖 | 30克 |
小美版·低脂低糖酸奶(3人份)的做法
进入主菜单食谱档下方的自动烹煮食谱
点进原味酸奶(我的方子是3人份,人多所有配量翻倍)。根据提示把脱脂牛奶、酸奶、奶粉、零卡糖放入主锅,盖好盖子和量杯盖,轻转银色钮,8小时后,温温的绵滑酸奶就好啦!
小贴士
1.因为原味酸奶中含有脂肪和糖,所以做出来的酸奶不能算脱脂零糖,只能算低脂低糖。
2.在发酵期间请不要晃动主锅或机器。
3.记得保留一些酸奶以作为下次制作的原料。
4.根据家人的口味适当调整糖的比例。
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