煲仔饭-方太集成烹饪中心
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用料
大米 | 杯 |
烤肠 | 1根 |
土豆 | 个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
酱油 | |
十三香 | |
盐 | |
煲仔饭-方太集成烹饪中心的做法
米洗好,土豆,胡萝卜,香菇切丁,香肠切片。米和水的比例为1:1
Tips.可加豌豆,玉米等。
调制料汁,酱油:老抽:耗油=2:1:1 加盐,十三香,鸡粉,滴几滴油。
Tips 可放黑胡椒粉,我这里没有。
切丁的食材放入蒸盘,倒入料汁搅拌均匀。烤肠切片,码在周围,中间打入鸡蛋。
蒸箱100度,30分钟。
出锅,淋香油,拌匀来吃。
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