石斛花胶鸽子汤

功效：润肺化痰，滋阴补虚，美容养颜。

用料  

石斛花胶鸽子汤的做法  

1. 先将鸽子清洗干净，焯水，再将泡发好的花胶、石斛条、花旗参、蜜枣加入适量的水一起煲。

2. 大火煮沸，再转小火煲一小时即可。很适合现在喝的汤水。

小贴士

泡发花胶，可以将花胶蒸5分钟，再用冰水泡发12小时，或加入水直接放冰箱泡发。怕腥味的朋友，可以加入两片姜一起泡。