小林炖汤(女士专用)
来源:菜肴屋 阅读:2.07W 次
秋冬天适合进补,这个汤补气血,适合女同胞们长期滋补!秋冬季一周三次,春夏季一周两次!例假期间休息一周!!!
这是炖给老婆喝的,喝了有几年了!
用料
鱼胶 | 3片 |
当归 | 20克 |
党参 | 20克 |
北芪 | 20克 |
红枣 | 5颗 |
乌鸡 | 50克 |
小林炖汤(女士专用)的做法
鱼胶提前一晚泡发!水开蒸5/8分钟!
蒸好收缩了是正常的!
倒入一碗水,放冰箱保鲜泡发一夜!🥰
好了,中午拿出来,它已经膨胀了……😝😝
鸡肉放炖盅,我今天刚好没买到乌鸡,用鸡腿代替了!(乌鸡是最好的,其他骨头,肉也可以)
材料就这些,也没有具体多少克,我都是抓一小把一小把,差不多就行!红枣去核!
把药材跟肉先倒进去,洗干净,(我就过一遍清水)然后把盘里泡发的鱼胶跟底下的胶,水一起倒进炖盅里!刚刚好一碗!
炖盅有点老了😆炖3-3.5个小时!
好了!小心烫!等温了喝下去!元气满满!😍😍😍这就是爱呀!🤣🤣🤣
我只把鱼胶捞起来,汤倒出来,其他的都不要了,就算当天没喝,放到冰箱保鲜也是没问题的!(机智如我🤔🤔🤔)
保鲜里的汤第二天跟果冻一样!可Q弹了!(证明胶原蛋白满满)😘😘😘
小贴士
用量大家自己看着办吧,一个人喝就差不多这个量!如果人多……我还是建议一人一份比较有效果!天开始凉了,赶紧炖起来!😄😄😄🤕谢谢大家的关注,收藏!谢谢!
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