黄瓜鸡蛋馅哈饼
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用料
黄瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
海米或虾皮 | 一小把 |
盐 | 1小勺 |
葱花 | 一丢丢 |
胡椒粉 | 1小勺 |
生抽 | 2小勺 |
黄瓜鸡蛋馅哈饼的做法
海米加热水泡上,粉丝加热水泡上,葱花切好备用,鸡蛋单独炒熟,鸡蛋炒的时候记得放盐,炒小一点就像包饺子用的时候那么小
黄瓜两根擦丝,攥掉水分备用
把步骤1里面泡好的东西切小,和葱花、鸡蛋一起加入黄瓜拌匀,然后依次加入胡椒粉,盐和生抽,拌匀后最后加花生油拌匀。
用手抓饼把馅包起来,放电饼铛里煎熟即可,好吃死了!
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