香菇肉燥
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非原创，自用
用料
| 猪肉糜 | 400g |
| 干香菇 | 8朵 |
| 洋葱 | 100g |
| 葱段 | 10cm |
| 五香粉 | 两小勺 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 生抽 | 两大勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 黄酒 | 两大勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 姜泥 | 1小勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
香菇肉燥的做法
干香菇泡水，切丁
炒香猪肉糜，姜泥，下炒过的洋葱丁（茄汁牛肉丸留下的）
图片
下五香粉，八角，香叶，黄酒，生抽，水，盐，糖，葱段，盖上锅盖小火炖煮30分钟
加老抽调色，加盐调味
捞出葱段香料，收汁到这个程度，出锅
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