发海参(不用煮简单版本)
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据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
用料
海参 | 4只 |
纯净水 | 适量 |
发海参(不用煮简单版本)的做法
干海参,水冲洗后放入保鲜盒,纯净水的量与海参持平就可以,放入冰箱冷藏,图片是我泡一夜后的海参,已经长大一些了。
接下来就是第二天,从冰箱取出海参,用剪刀把海参肚子里的脏东西抠下来,然后很多人一般都开始煮海参,我教大家一个超级简单的方法,把海参和开水同时倒入焖烧杯。
一切就交给焖烧杯吧
第三天把焖烧杯里的海参取出,继续转移到保鲜盒中,倒入纯净水,放入冰箱冷藏,第四天拿出来就会发现它们长大好多。
第五天的海参,又长大了,可以拿去吃了。我喜欢切薄片放在汤里,因为说实话,我实在不喜欢海参的味道。网上有很多海参的菜谱,大家挑喜欢的做就行。
小贴士
五天发完的海参摸上去QQ的,放在冰箱里需要每天都换上干净的纯净水,不然海参很快会臭掉的,发好的海参只要每天都换水,可以在冰箱里放一礼拜哟!
#海参
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