雪花酥（一斤量）

伴手礼，零失败雪花酥
不甜不腻，奶味

用料  

雪花酥（一斤量）的做法  

1. 1、准备好所有材料，不粘锅小火加热，放入黄油融化，倒入棉花糖，没有块状时迅速加入奶粉，搅拌到没有干粉状态了，立即关火。

2. 2、倒入坚果，翻炒均匀，不能炒久。
   倒入不粘的烤盘（我是加了锡纸，会粘，不要加锡纸）。戴手套利用余温整成形，也可以借助擀面仗，使它紧致成形。余温状态下，两面撒奶粉。

3. 自然冷却后，切条再切块

4. 最后包装出图咯

小贴士

1、一定要冷却才切，不然不成形
2、有些做了说很甜，跟材料完全有关系，像蓝胖子做出来的就不甜不腻
3、还有不要切太大块，尽量小块状