白萝卜关东煮(711白萝卜)
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用料
萝卜 | |
姜 | |
盐 | |
生抽 | |
雨露 | |
料酒 | |
鸡胸脯 | |
鲣鱼片 | |
鱿鱼干 | |
蚝鼓干 | |
白萝卜关东煮(711白萝卜)的做法
煮鸡汤(鸡胸脯焯水)放入锅,放热水,鱿鱼干,蚝鼓干,姜片,大概煮半小时。
萝卜切好,中间打个十字容易入味
汤熬好把鸡胸脯捞出来,放入鲣鱼片,白萝卜,(想吃香菇,海带都可以放)加调料,酱油,雨露,料酒,盐。煮到萝卜入味就可以关火。
开吃
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