去籽山楂雪球

第一次给女儿做，女儿觉得很好吃，就是有点酸

用料  

去籽山楂雪球的做法  

1. 去籽山楂，晾干

2. 熬糖1，一定要小火，不停搅拌

3. 继续熬糖

4. 基本完成，糖要有粘度，气泡小而均匀，尽量把水分熬干。

5. 加入山楂搅拌

6. 成品，就是有点酸

小贴士

熬糖是关键，小火，小火