抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」
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超级爱抹茶就想着做低糖版本 内馅儿无油无糖 就是抹茶的清苦和回甘
用料
| 白薯/红薯 | 200-250g |
| 五十铃抹茶粉 | 10g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 80g |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 椰子油/黄油 | 30g(皮儿) |
| 糖 | 20克(皮儿) |
抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法
白薯蒸熟 加抹茶粉搅拌
白薯比较面 干 水份不多 如果红薯也可以![抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第2张]( "抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第2张")
成团团
![抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第3张]( "抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第3张")
然后馅儿40g左右一个皮20g
揉成球 弄成方块状
平底锅不用放油![抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第4张]( "抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第4张")
记得小火翻面
![抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第5张]( "抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第5张")
不得不说五十铃抹茶太香了！
![抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第6张]( "抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.椰子油 黄油要液体 固体可以用微波炉加热
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