最简单的披萨饼
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用料
面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
虾 | 6-7只 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
食用油 | 适量 |
最简单的披萨饼的做法
将胡萝卜切小丁(越小越好),虾剁碎(成泥状最好),葱切小段,打入两个鸡蛋,加入适量盐。
加入面粉,适量水搅拌,注意不要太干,稀一点也可以。搅拌均匀(形成面粉虾泥胡萝卜糊糊)
大火锅烧热,转中火倒入油,转小火(油温7-8成)将调好的面粉虾泥胡萝卜糊糊全部倒入锅中(更适合平底锅)两三分钟后翻面。
煎至两面金黄即可。
小贴士
想要吃软一点,薄一点的话,就多一点水,调稀一点。
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