简单易做山药苹果煎饼

秋天吃这十宝，赛过冬虫夏草。十宝：山药、冬瓜、苦瓜、莲藕、芋头、红薯、红枣、黑芝麻、丝瓜、南瓜。

用料  

简单易做山药苹果煎饼的做法  

1. 山药切段蒸熟

2. 用勺子碾压成泥

3. 苹果去皮去核切丝，加入3勺白糖，1小碗糯米粉，山药混合揉匀

4. 成这种状态

5. 揪一小团搓圆再按扁，沾白芝麻，两边都沾

6. 不沾平底锅🍳小火慢煎，不放油哟！

7. 熟后就装盘

8. 现煎现吃，软糯香甜，既有山药的味道，又有淡淡的苹果香

小贴士

一定要现煎现吃，放久了会软，因为是用糯米粉混合的。