大锅炸小丸子
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有趣的炸小丸子。
用料
牛肉馅 | 2两 |
土豆 | 1个大的 |
葫萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 2杯 |
玉米淀粉 | 半杯 |
生抽盐 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
食用油 | 较多 |
大锅炸小丸子的做法
土豆葫萝卜切丝,葱姜切沫,鸡蛋放入盆中,备用。
面粉和淀粉放入盆中,备用。
加入生抽,料酒,花椒大料水,盐,搅拌均匀,备用。
铁锅中放食用油,油热后,用小丸子神器做成小丸子放入锅中,炸熟,热吃香。
小贴士
做小丸子如此简单的!
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