蓝纹三文鱼菠菜意面
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过程有点颠覆 可还是成功了
大概两人份
用料
| 三文鱼 | 250g |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 自己尝一下 |
| 黄油 | 70g |
| 意大利综合香料 | 少许 |
| 蟹腿菇 | 一小把 |
| 蓝纹奶酪 | 40g |
| 干酪 | 40g |
| 马苏里拉奶酪 | 40g |
| 牛奶 | 400ml |
| 面粉 | 三勺 |
| 大蒜 | 两瓣 |
蓝纹三文鱼菠菜意面的做法
三文鱼我只用了上面两块小的 大概也有半斤了
![蓝纹三文鱼菠菜意面的做法步骤图 第2张]( "蓝纹三文鱼菠菜意面的做法步骤图 第2张")
蟹腿骨和意面可以同时扔进锅里煮熟（关于意面怎么煮熟 我一般都是用嘴尝哈哈哈哈哈）菠菜焯水切段 切成什么样都可以 甚至可以用破壁机打碎
三文鱼煎锅煎熟 我用的橄榄油 。然后把皮什么的弄干净 如果没有皮 当我没说。煎熟后掰碎 （鱼块大小按照个人喜好）
干净的煎锅中倒橄榄油 蒜瓣切片 然后下入煎得差不多的三文鱼 和切好段的菠菜。40g黄油放进去翻炒。牛奶倒入没过菜和三文鱼 （⚠️我没有用黄油炒面粉 ）而是留了一小碗底的牛奶混合了面粉在倒入锅里
![蓝纹三文鱼菠菜意面的做法步骤图 第3张]( "蓝纹三文鱼菠菜意面的做法步骤图 第3张")
煮好的意面和蘑菇倒入锅中。搅拌 三种芝士放入。（调味 盐 黑椒 混合香料）
![蓝纹三文鱼菠菜意面的做法步骤图 第4张]( "蓝纹三文鱼菠菜意面的做法步骤图 第4张")
本方不适用于新手 请老手们酌情添油加醋 over
![蓝纹三文鱼菠菜意面的做法步骤图 第5张]( "蓝纹三文鱼菠菜意面的做法步骤图 第5张")
小贴士
太美妙了
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