墨西哥奶油果沙拉
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营养美味的沙拉是墨西哥人普通食物,配上专门无油炸玉米片好吃到爆!
用料
牛油果、圆葱 尖椒 西红柿 香菜 盐和黑胡椒粉 |
墨西哥奶油果沙拉的做法
选用较软的牛油果便于刮泥。
将牛油果一切为二去除核,用小勺一层层刮出泥状到碗里到碗里,然后圆葱切碎凉开水冲一下控水备用,辣椒西红柿香菜同时切碎备用,将以上材料一起放到牛油果碗里搅拌均匀,再滴上一半的四分之一柠檬汁,根据个人口味放适量的盐和黑胡椒粉,好吃到拉不住!
制作完成的牛油果沙拉!
小贴士
圆葱最好是白的,因为甜而不太辣,冲洗是为了去掉圆葱本身的味。柠檬汁调味主要还是防止牛油果变黑!试试吧!
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