动漫里的旋风蛋包饭

又来当搬运工了～小红书的【悠悠食记】里看到的零失败旋风蛋包饭食谱，感觉是最还原动漫里的~~建个谱子明早试一下😋

用料  

动漫里的旋风蛋包饭的做法  

1. 火腿切丁～土豆和胡萝卜切块～

2. 油炒过洋葱和火腿粒后加入米饭，然后生抽和番茄酱翻炒～这里放了胡萝卜丁，但我更喜欢胡萝卜块放在外面的咖喱里～

3. 加入豌豆和一点盐调味～

4. 炒好后用碗定型倒扣在盘子里备用

5. 加一丢丢油抹开咖喱块儿～

6. 加水没过后咖喱煮开😋

7. 放土豆和胡萝卜块，图片里加的是番茄，个人口味咖喱里更喜欢放🥔和🥕～

8. 咖喱里的料煮软后加水淀粉勾芡盛出来～

9. 打三个鸡蛋🥚（蛋包饭一般都比较费蛋😂，建议今天就别再吃别的蛋料理了

10. 加丢丢盐🧂

11. 锅里油烧热先喔～

12. 下蛋液鼓大泡泡的时候从两边下筷纸🥢

13. 筷子从两边夹到中间

14. 夹到一起之后开始转个圈⭕️～

15. 小心翼翼哒侧挪到定型倒扣好的饭上🍚

16. 用勺子从侧边旋转舀上刚刚做的咖喱酱～～

17. 撒上欧芹碎！超美！！

18. 用勺子淋点奶油小水滴💧～超爱咖喱里有奶香味有木有！

19. 完成🍛！懒懒蛋的一天～期待你们的作品！！