一人食.简单韩式拌饭

天气这么热，连出个门都需要鼓起勇气。刚刚好冰箱有些剩下的蔬菜杂七杂八的。做成拌饭也是功德圆满～
韩式拌饭的灵魂不是菠菜而是肉哈哈哈哈哈哈哈～

用料  

一人食.简单韩式拌饭的做法  

1. 先把牛肉切片，然后用生抽、糖、油抓匀1分钟，之后下生粉拌匀放冰箱腌制。大概20分钟。（牛肉先处理之后再处理蔬菜时间会刚刚好）

2. 把所有蔬菜全部切丝备用

3. 然后我们调制酱汁：2勺生抽，半勺糖，两勺麻油，小半勺鱼露，一个蒜蓉，然后2勺韩式辣酱拌匀。

4. 先把鸡蛋煎好，盛出备用。然后原锅不洗下少量的油，下少量的盐炒均匀。放蔬菜炒熟。

5. 蔬菜炒好盛出备用。

6. 原锅不洗，再下点油把腌制过的牛肉炒熟（大概炒一分钟）

7. 之后，装好饭把所有备好的食物一一码放在饭面～淋上2勺自己调的拌饭酱

8. 最后放上煎好的鸡蛋～一碗美美的拌饭就搞定了～

9. 好看又好吃～最重要的是只需要洗一次锅哈哈哈哈～

小贴士

1、蔬菜的配搭根据个人喜好，自己吃可以不考虑正不正宗哈哈
2、这个是一人分量～如果两人请就要多买些材料了哦～
3、家里用不粘锅就可以炒这个菜不洗锅～当然如果很介意串味那就分开炒了～