超快手韩式拌饭
来源:菜肴屋 阅读:8.73K 次
每样蔬菜都剩一点儿的时候就是吃拌饭的时候了,一点儿泡菜,一点儿辣酱,一只煎蛋,开心的搅拌在一起,用勺子大口吃饭总是能吃出幸福感!
辣酱一定要用雪碧和香油来澥,这就是全部的关键了!
用料
米饭 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 5朵 |
西葫芦 | 1个 |
小油菜 | 5棵 |
蟹味菇 | 1把 |
韩国泡菜 | 50克 |
韩国辣酱 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
白芝麻 | 5克 |
超快手韩式拌饭的做法
把所有的蔬菜都切成丝,前面菜谱里是我家冰箱里能翻出来的蔬菜,大家可以根据自己喜好进行调整,胡萝卜、豆芽什么的都挺好的
烧一锅清水,加点盐,加几滴油,把准备的蔬菜依次汆烫一下,都烫熟备用
这一步我要特别说明一下,这个辣椒酱是需要澥开的,2勺辣酱,1勺香油,2勺雪碧,然后顺着一个方向搅动
把辣酱酱澥成这样就可以了
加点白芝麻增香
所有配料都准备好取一只大碗将米饭盛在碗底,依次把蔬菜码在米饭上,最后浇上辣酱
最后再煎一只鸡蛋,煎蛋的熟度大家随意
再撒上点儿白芝麻,搅拌均匀,开吃
小贴士
欢迎在留言区留言给我,
也可以来我的公众号“抽屉号时光机”看看噢!
热门内容
大家都在看
最近更新