韩式芝士“泡菜”饭
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这道是没有泡菜的泡菜饭呦,主要原料是来自同事的腌咸菜😆
用料
葱碎 | 20克 |
食用油 | 3勺 |
腌咸菜 | 适量 |
番茄酱 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
熟米饭 | 一碗 |
芝士 | 适量 |
海苔碎 | 5片 |
鸡蛋(可不加) | 1个 |
火腿(可不加) | 1/2根 |
鱼饼(可不加) | 1片 |
韩式芝士“泡菜”饭的做法
不粘锅放入食用油,放入葱碎小火炒到颜色变些焦黄
这样即可
放入咸菜,生抽,白糖,和番茄酱炒匀(喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒粉)
把炒好的咸菜和米饭搅拌均匀
拌好的米饭整齐的平铺在平底锅中,小火煎5分钟蒸发米饭中的水分,锅底那层会有好吃的锅巴呦😍
放入芝士碎,盖上锅盖小火焖3分钟
三分钟后芝士融化了🧀🧀🧀🧀🧀
把炒好的米饭盛出,放入剪碎的海苔,煎好的鸡蛋,鱼饼,火腿肠摆盘成功,开吃了🍽
拉丝的芝士☺️☺️☺️☺️☺️
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