宝宝辅食【金鱼小馄饨】适龄10M+
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宝妈每天不知道给宝宝做什么辅食吃的,可以关注我喔,每天更新一道辅食,喜欢关注点赞谢谢!具体做法可以参考最下方详细步骤,更多宝宝辅食制作方法
宝宝营养油•营养粉•果蔬面➕V853008223
备注【下厨房】否则不通过哦😊
小小的金鱼形状更能刺激宝宝的食欲哟
用料
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 5颗 |
里脊肉 | 20克 |
玉米淀粉 | 适量 |
紫菜银鱼粉 | 1勺 |
彩色面粉 | 140克 |
牛油果油 | 适量 |
三菇粉 | 1勺 |
小葱 | 适量 |
宝宝辅食【金鱼小馄饨】适龄10M+的做法
打鸡蛋,加水,鸡蛋加水一共70克,搅散
碗中倒入面粉,倒入蛋液,搅成絮状,揉成光滑的面团,放入碗中,盖上保鲜膜醒30分钟
绞肉机放入里脊肉,大虾肉,搅成肉馅
放入碗中,放三菇粉,紫菜银鱼粉,牛油果油,葱花,太干可以加入适量水,搅拌均匀
将面团擀成薄饼
切成方块,再对角切一下,放肉馅,中间角对折
两边折叠,捏合成金鱼状
水开下馄饨,煮熟即可
小贴士
制作步骤:
❶鸡蛋+清水一共70g搅打均匀。
❷蛋液倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,手揉成光滑面团。醒30分钟。
❸馄饨皮:案板撒适量玉米淀粉,将面团擀成薄饼,切成4×4cm大小的方块,中间再对切成三角△形。
❹肉馅:虾仁加里脊肉打成泥,放入三菇粉,紫菜银鱼粉,小葱,山茶籽牛油果油搅拌均匀,干可以适量加水。
❺用筷子挑一小块肉馅放在馄饨皮上,肉馅位置对折,两边的角往下翻,往里一捏,粘合起来就可以了~
❻也可以涂抹少于清水有助于粘合。
❼水开下馄饨,5分钟左右就熟透了~
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