红薯宝宝
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
我第一次吃的时候是爸妈做的,以前他们油炸红薯丸子来卖的!我也没留意他们怎么做的!只记得很喜欢吃!现在很怀念那个味道!今天我煮了两个大红薯,一个小红薯,这么多怎么吃得完呢!就琢磨着做点什么好吃的!思来想去,还是做红薯宝宝吧😘😘!废话少说吧!切入主题!大家一起跟着我的思路来吧!
用料
红薯 380克左右 | |
地筋面粉4-5抓左右 | |
模具 做红薯宝宝要用的模型 |
红薯宝宝的做法
热锅放油(根据红薯的量来放油)大概700毫升油!
油温到达90度,放入做好的宝宝胚子!(制作宝宝胚时尽量小心点,别弄坏了哈)
一定要注意观察,切记别走开,依红薯宝宝的油炸程度勤翻面。红薯宝宝入锅后改中小火。最后阶段用小火!
红薯熟了就关火,此时红薯宝宝放油锅中待一会儿!起锅放油架!
最后装入盘,美美开吃吧!
小贴士
此红薯宝宝非彼红薯宝宝!是我零时脑洞大开独创的!做了此款红薯宝宝!一定会让你爱不释手!相信我!你值得拥有!快快行动吧😁😁
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