《宝宝辅食》黑米蒸蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
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对于面粉过敏的宝宝,可以做这个哦。
这个蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕要注意一点,黑米要浸泡八小时以上,这样更嫩。
大枣煮熟,过凉水,这样好去皮。
用料
鸡蛋 | 1个 |
黑米 | 40克 |
宝宝油 | 10克 |
大枣 | 3颗 |
准备食材。
打泥。大枣去皮更好吸收。
黑米,鸡蛋黄,大枣,打成泥。
蛋白打发,倒入黑米糊里。
翻拌均匀,倒入模具。上锅蒸25分钟。
脱模凉凉,切块。
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