宝宝辅食番茄酱

给宝宝的饭菜加点味道👅

用料  

宝宝辅食番茄酱的做法  

1. 淀粉加水搅拌，放置一边备用。

2. 西红柿去皮，去皮方法有很多，可以用削皮刀，在番茄上划十字后用热水烫，也可以把水烧开后放入番茄，以上方法均用过，发现最好用的方法是第三种，这次就是用第三种去的皮，速度快又去的干净！

3. 将去皮的番茄放置在砧板上切。

4. 切成如图的小丁。

5. 不粘锅中放入少许食物油

6. 待锅热后放入切好的番茄丁，不断翻炒，在翻炒过程中可以用锅铲将番茄丁捣的更碎一些。

7. 放入少许清水继续转小火翻炒，翻炒至黏稠状后倒入事前准备好的淀粉，继续翻炒。

8. 翻炒片刻后关火起锅，装入容器中晾凉，一次可以多做一些放入冰箱冷藏，宝宝吃米饭或者喝粥时可拌在一起提味！

小贴士

锅中倒入淀粉后要立即搅拌翻炒，以免淀粉结块影响口感。