虾仁番茄鸡蛋意面

小家伙不爱吃饭，最爱意面🍝

用料  

虾仁番茄鸡蛋意面的做法  

1. 三个小番茄去皮，打成汁，两个小鸡蛋，少许虾仁🍤和海米洗净，沥干待用。

2. 沸水煮面，8-12分钟。

3. 油煎虾仁，放蛋液轻轻翻炒。

4. 加番茄汁和番茄酱，加少许，煮成酱。

5. 加入煮好的意面，盐🧂和少许酱油拌匀，因为厨房灯光问题，显示颜色偏淡。如果不是给小朋友吃可以加少许胡椒粉。

6. 这是比较真实的颜色，小朋友开餐了。

7. 番茄汁的鲜味包裹着每一根面，一人一份。

小贴士

1.番茄应选汁较多，味道酸甜的大番茄。我这次选了小肉番茄，美中不足。
2.可再加少许胡椒粉