山药虾滑（宝宝辅食）

用料  

山药虾滑（宝宝辅食）的做法  

1. 新鲜虾买回来，放冷藏冰一下，这样虾壳会很好剥。虾身的壳剥出来以后，从头的内测掐断（因为虾线在外侧），往前拉，虾线就出来了。

2. 虾准备好。

3. 烧水，焯一下山药，可以放半个番茄，还有刚才剥出来的虾壳，煮的汤底超级甜！

4. 分离蛋清蛋黄。

5. 取虾肉，山药，适量蛋清。

6. 用料理棒打烂。

7. 加入适量生粉。

8. 顺一个方向搅拌，非常粘稠！

9. 汤底烧开，可以拿保鲜袋剪口来挤丸子。我抠门不舍的用袋子，于是自己动手。可以用两个小勺子互刮，肉就不掉下来。

10. 丸子长大了，还扶着。

11. 可以加入面条，青菜等一起煮。

12. 装盘，非常Q的虾滑，宝宝很喜欢！