营养时蔬龙虾粥

这道粥只用了龙虾的钳子和龙虾的头部熬粥

用料  

营养时蔬龙虾粥的做法  

1. 九阳轻养大米打开一罐，清水浸泡2小时；

2. 龙虾洗净；

3. 过热水打焯10秒；

4. 用筷子插到龙虾的尾部；

5. 将龙虾的尿液排净；

6. 将龙虾去壳，取出里面的鲜肉切丁；

7. 将香菇、胡萝卜切丁，生姜、小葱切碎；

8. 锅中下入大米加入足够的清水还有适量色拉油，煮至8成熟；

9. 连壳带肉一起下入龙虾，然后倒入胡萝卜、香菇、生姜煮至浓稠，出锅前放盐和撒上葱花拌匀即可食用。