龙虾菠菜意大利面🍝
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原配方是西红柿豌豆龙虾壳熬成汁浇在做好的面条上。我有顾虑西红柿跟龙虾的搭配？所以省去了那一步。另外，我参照的配方用的是basil,因为家里没有Basil,就用菠菜代替。但结果也令人满意。
用料
| 意大利面 | 2人份 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 白胡椒 | 少量 |
| 橄榄油 | 勺 |
| 料酒 | 1汤匙 |
龙虾菠菜意大利面🍝的做法
将龙虾解剖，壳跟肉分离！（蟹腿可以在热水中烫一下就容易拨开了）
![龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第2张]( "龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第2张")
锅内放橄榄油，加热，然后将龙虾肉倒入，翻炒，再撒上料酒和白胡椒，盐1茶匙，继续翻炒，盖上锅盖2-3分钟
![龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第3张]( "龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第3张")
将煮好的意大利面倒入，搅拌
![龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第4张]( "龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第4张")
再将切碎的菠菜末倒入，翻炒，再放入一茶匙盐。
![龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第5张]( "龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第5张")
盛出！再将龙虾头放上装饰一下！就是一道美味的龙虾意大利面了！😋
![龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第6张]( "龙虾菠菜意大利面🍝的做法步骤图 第6张")
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