一人份终极懒人版冬阴功汤面🍜(自留)
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一个懒人喜欢冬阴功汤,买了一瓶冬阴功酱,但是她又懒得收集各种香料…于是创造了一个懒人的菜单,好吃就完了~开心🥳
用料
冬阴功酱 | 3勺 |
油 | 3克 |
虾 | 5只 |
水 | 适量 |
杏鲍菇 | 2/3个 |
米醋 | 一勺 |
面条 | 一人份 |
海米 | 适量 |
去皮生姜 | 两片 |
一人份终极懒人版冬阴功汤面🍜(自留)的做法
抱歉,懒人忘记拍图了。
(⚠️注意:各个步骤全程小火)
1. 生姜去皮切末。 杏鲍菇切片。虾头🦐虾线去掉。
(我用了中午剩下的油爆虾,已经是熟的,我直接用热水泡,为了去掉他一开始的味道。懒人的剩饭都加进来了!)2. 放入一点油炒快速一下姜末,放入两勺冬阴功酱,然后炒出红油。生虾的话这个时候也放进去稍微炒一下。
3.然后倒入适量水,再放入杏鲍菇,小火慢煮。
4. 杏鲍菇煮软,水开了后尝味道,酌情加酱。 然后倒入一匙米醋,放入面条。小火慢煮煮熟即可。
放点海米,增加一些风味。(增加虾的数量hhhh)
出锅~ 先吃面再喝汤!哦耶
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