(๑˙❥˙๑)咸菜番茄排骨鸡蛋面
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用料
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 适量 |
姜 | 少许 |
排骨 | 你喜欢 |
咸菜 | 看口味 |
(๑˙❥˙๑)咸菜番茄排骨鸡蛋面的做法
下面条,煮沸后过冷水。捞起备用。
热锅冷油,煎鸡蛋。在锅的另一半地方同时炒咸菜和姜。
下排骨,加你想剩下的汤水×2的份量的冷水,煮汤。
大火15分钟,看着汤汁差不多了,下盐,下面条,煮沸。煮完后有一大碗汤,捞起面条倒一半汤汁,开吃。
猛喝几口汤,吃着吃着面条会吸水,刚好可以加剩下的半碗汤汁。
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