邢小秋-小美自制无水蔬菜面

蔬菜面是混入蔬菜做成的面条。
在和面时加入不同蔬菜，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。其品类众多，有蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各样的面片。
每一种的蔬菜含水量不同，比例也有变化

用料  

邢小秋-小美自制无水蔬菜面的做法  

1. 将小白菜洗干净，控干水分

2. 将面粉和菜一起放入主锅

3. 时间1分钟速度10

4. 加入盐

5. 揉面2分钟

6. 压面机上压成面片，记得多撒干面粉哦

7. 重复压，多压几次，压到面片变光，压的过程中不要忘记调面片的薄度

8. 薄厚根据自己家的口感

9. 压好的面条可煮，可蒸，可凉拌。

10. 如有疑问欢迎咨询：humadedian