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松子青酱意面

来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
松子青酱意面的做法步骤图,怎么做好吃

儿子很爱吃意面。罗勒酱我吃不习惯,罗勒叶的味道不喜欢闻会反胃。就用菠菜代替罗勒叶,做了青酱。味道很赞。

用料  

意大利面 2人份
松子 15克
菠菜 100克
橄榄油 1大勺约10克
2克
大蒜 2瓣
牛奶 50克
核桃肉 10克

松子青酱意面的做法  

  1. 菠菜洗干净,锅里水烧开放点盐,菠菜焯水沥干备用。

    松子青酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放入足够的水,等水开放入意面,按照说明煮7分钟,我都会加3分钟,在煮意面的时候,做青酱,大蒜切成丁,核桃仁忘了拍进去了。上图中的配料和焯过水的菠菜放入料理机打磨均匀,备用。青酱一次吃不完,放入干净的玻璃瓶冰箱保存7天。

    松子青酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 意面熟透,拉出沥干水分放入碗中,2大勺青酱松子搅拌均匀装盘。

    松子青酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 和我一样不喜欢罗勒酱的朋友们,可以试试这款菠菜青酱意面。好好吃。

    松子青酱意面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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