小猪🐷馒头
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家有小猪,纯粹为了带女儿捏面团,火龙果汁蒸出来后颜色全部变成了肉色,不建议使用,还是用红曲粉比较稳定
用料
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
水 | 240克 |
红曲粉 | 适量(我用了火龙果皮汁) |
小猪🐷馒头的做法
小美火龙果汁倒出果汁不用清洗锅体直接揉面会出现粉粉的小猪身体(参考馒头程序,揉面程序)
倒入火龙果汁,混合做耳朵鼻子的面团
揉好的面团
擀扁用大号裱花嘴戳鼻子然后猪鼻孔用最小的裱花嘴,顺便切一些方片做猪耳朵,女儿很开心上手很快一会捏了一堆猪耳朵
把小猪打扮的美美哒(🎀)
给小猪装耳朵
被女儿带上蝴蝶结是不是很美啊
超级可爱有么有
在这里纯粹是带女儿捏面团,火龙果汁做色素蒸出来色彩大变,我们因为考虑安全食用没有用色素粉,女儿开心玩耍才重要
小贴士
看到抖音里用各种汁做色彩,试了一下火龙果汁,会变色,求大师支招
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