鸡蛋馒头片（电饼铛）

家里剩了好几个馒头，扔了很是可惜

用料  

鸡蛋馒头片（电饼铛）的做法  

1. 鸡蛋里放少许盐打散，放入水打均匀。鸡蛋和水比例3:2。馒头切片待用。

2. 电饼铛烧热放入适量油，馒头片裹匀蛋液，放入电饼铛中。

3. 馒头片一面发黄，翻面，待另一面泛黄，既可。

4. 香喷喷的馒头片出锅啦，外酥里嫩，香

小贴士

油放一次就好，不要太多，如有剩余蛋液，撒在最后一锅的馒头片上做熟既可。