妍妍花样馒头*趴趴兔

🐰🐰可爱萌萌哒趴趴兔！营养美味可爱亲们喜欢吗😊😊🌷

用料  

妍妍花样馒头*趴趴兔的做法  

1. 🍠紫薯蒸熟加水加酵母加面和成紫薯面团，另一个盆，加水加酵母加面粉和成白面团，两个面团发酵至1.5～2倍大时，白面团取出三小份，分别加红曲粉，黑芝麻粉，南瓜粉揉匀。

2. 白面团揉匀排气后，取白面团140克左右，揉好后收口，收口朝下按扁，摆出类似梯形四周带圆角的面团做脸，取两个20克左右的面团揉成长条状做耳朵，沾水摆在上面。

3. 取2克左右的红曲面团，和2克左右的黑芝麻面团，揉圆按扁，慢慢拉成长条形沾水放在耳朵上，，用牙签扎些小眼(此步骤可以不做)。

4. 取一点黑芝麻面团，擀薄，压出花形，用筷子在中间夹一下做蝴蝶结，或者切一个长方形在中间夹一下也行。

5. 蝴蝶结沾水摆上，用筷子在眼睛戳两下，把黑豆按压在眼睛部位做成眼睛，取很小一块红曲面团揉成椭圆形，沾水做鼻子，在鼻子下面用牙签压出嘴，整个兔子🐰头部做好了。

6. 取140克紫薯面团揉匀排气后，摆成类似鼠标形状，一头大，一头尖，前端按压出弧度来，蒸好后摆兔子头。

7. 取白面团40克左右，分成4份，每份10克左右，揉成长条状，顶端按压一下沾水放在兔子身体下面，取很小的白天团揉圆做成尾巴。

8. 剩下的面团我做了个拿棒棒糖的兔子😄做好的兔子就先放锅里醒发不要放在外面，铺油纸盖锅盖醒发15分钟左右，开火上气后15～18分钟关火，焖5分钟在开锅盖。

9. 这是蒸好的兔子，用粉色巧克力笔在脸上点两点圆点。

10. 不用挂面或者牙签连接，把兔子的身体和头部直接摆上就可以了，萌萌的趴趴兔好可爱！😊

11. 做了两个趴趴兔🐰🌷

12. 这个是剩的面做的🍭拿棒棒糖的小兔子🐰，耳朵短了哈哈😄做出来像个小熊🐻

小贴士

建议亲们做兔耳朵长点，短了就变小熊了😂😂造型馒头用的时间长，所以不用的面放盆里盖上盖，用多少拿多少，做好的馒头放在锅里盖上盖，防止干裂。