宝宝辅食 菠菜鸡虾饺子
来源:菜肴屋 阅读:9.16K 次
用料
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 40g |
胡萝卜 | 适量根 |
蘑菇 | 2个 |
鸡肉 | 30克 |
虾 | 1只 |
宝宝辅食 菠菜鸡虾饺子的做法
所有食材洗净。
菠菜焯水后加少量水用料理机打碎,鸡肉、虾仁剁碎,蘑菇切碎,胡萝卜擦丝。打一颗鸡蛋到肉馅里搅拌均匀,可能半个鸡蛋就可以了,我打了一个,馅有点太水了。
菠菜汁倒入面粉中搅拌,揉成光滑面团,醒发半小时。
案板上撒少许面粉,取出一块面团用擀面杖擀薄。
用玻璃杯印出饺子皮。
如果太粘就再撒点面粉。
剩下的皮擀不了了,切开做菠菜面了。
把肉馅包入。
完成。
小贴士
菠菜汁可分几次倒入
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