颜值满满💯——金枪鱼香松饭团拼盘
来源:菜肴屋 阅读:2.53W 次
用料
米饭 | 2碗 |
水浸金枪鱼 | 半罐 |
北海道香ji松 | 适量 |
小酸黄瓜 | 4-5根 |
日式芝麻沙拉酱 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
牛油果 | 1个 |
芒果 | 1个 |
红皮小萝卜 | 1-2个 |
颜值满满💯——金枪鱼香松饭团拼盘的做法
热米饭➕北海道香松 拌匀(香松的量不固定 根据个人口味添加即可)新蒸好的米饭直接拌就可以 我用的是隔夜米饭 可以在炒锅里加少许橄榄油 加热后把米饭炒热 即可
半罐金枪鱼➕酸黄瓜碎➕3-4勺日式芝麻沙拉酱➕少许黑胡椒粉 搅拌均匀
金枪鱼vs香松米饭😋
带一次性手套 用米饭包着金枪鱼馅 团成大小一致的饭团 用手压实
牛油果去皮去核 切细片 取一半 轻轻展开 桌面放一张保鲜膜 饭团放在保鲜膜上 牛油果片放在饭团上
用保鲜膜包住整颗饭团 收口处拧紧 拧转几圈 一定要包紧 放在一边备用
同样方法 将芒果 小萝卜切片 保鲜膜包紧 饭团定型后 打开保鲜膜 将饭团取出 装盘
有颜值 味道好
快手 美味 你还等什么🤔
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