香油(芝麻油)拌饭
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刚出锅的每一粒米饭都裹着散发着浓郁香气的香油、米饭油润软糯香甜、香气在嘴里散开
用料
大米 | 80克 |
煮米饭的水 | 适量 |
芝麻油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
香油(芝麻油)拌饭的做法
大米洗净浸泡一小时左右、煮熟、米饭煮的稍微硬一点会更好吃
焖熟的米饭中趁热加入芝麻油和一点盐(别加多了)、拌匀就好了
芝麻油不能加多了、会腻、盐也不能加多了、淡淡的味道好吃、加多了只能再加米饭了…
米饭里有了油盐、于是搭配了一个水煮青菜
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