猪油拌饭 绝绝子!
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太香了,小时候的味道
用料
凉猪油 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
米饭 | 1碗 |
油滋啦 | 适量 |
无菌蛋 | 1个 |
猪油拌饭 绝绝子!的做法
米饭🍚提前蒸上
【油滋啦】:
1、先把五花肉泡出血水 把五花肉的水分晾出一部分
2、切肉片或者块
3、锅中放一点点猪油,放入五花肉熇至金黄捞出
4、熇完的猪油 晾凉 呈白色状后 在热腾腾的米饭上淋上白色猪油🍚
5、打一个无菌蛋🥚或者温泉蛋🥚
注意油是凉透了 最好白色的状态 放在刚出锅的米饭上
拌上酱油 和油滋啦……
真是太绝了!超级无敌超级无敌棒棒的香!无法形容的香!
嫌腻的小伙伴就买点青椒🫑切碎拌上也是绝绝子!🥰
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