意大利炜饭（risotto）
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用料
| risotto米 | 按个人食量 |
| 奶酪丝 | 个人喜好 |
| 黄油 | 适量（切成小块） |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 藏红花 | 适量 |
| fond de volaille | 一盒 |
意大利炜饭（risotto）的做法
香菜切碎，半个洋葱成沫
锅热水，加入fond de volaille搅拌均匀
橄榄油炒洋葱，洋葱软烂后加米加白酒一直搅拌向米中加入fond de volaille（分五次加入）
米变软后再加入一些奶酪丝和黄油小块
加入藏红花使米变成黄色
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