土豆丁牛肉燕麦饭

用料  

土豆丁牛肉燕麦饭的做法  

1. 大米加少量燕麦做成饭

2. 碎牛肉用生抽、糖、胡椒粉腌制10分钟左右

3. 土豆、洋葱洗净切丁

4. 炒锅热油放入土豆小火煸香备用

5. 炒锅放入少量油，倒入碎牛肉炒至变色加入洋葱丁炒出香味，加入土豆丁、适量清水加盖焖煮10分钟至土豆变软，放入糖、生抽、蚝油调味即可

6. 小碗装满饭压紧倒扣在盘子上，土豆牛肉丁围边